Chef de cuisine (H/F)

Restaff; Thuir; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Restaff à Thuir recrute une personne pour organiser la cuisine et assurer la mise à jour de la carte avec les gérants, la gestion des stocks et du registre HACCP.

Vous participerez à la formation des équipes et au nettoyage quotidien de la cuisine et des équipements, au service d’un cadre agréable et d’un travail d’équipe renforcé.

Qualifications

• Dresser des plats pour le service.
• Gestion des stocks et hygiène HACCP.

Responsabilités

• Organiser la cuisine et mise à jour régulière de la carte avec les gérants.
• Gestion des stocks et du registre HACCP.
• Formation des équipes et nettoyage quotidien des locaux et équipements.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Café-restaurant neuf équipé d'une cuisine professionnelle complète et d'une plonge séparée. Vuelta souhaite proposer une cuisine maison qui évolue au fil des saisons, élaborée avec des produits de qualité et locaux. L'établissement dispose d'une capacité de 50 couverts et offre un environnement de travail agréable.Vous serez en charge de l'organisation de la cuisine, de la mise en place régulière de la carte avec les gérants, de la gestion des stocks et du registre d'hygiène HACCP. Vous participerez également à la formation des équipes ainsi qu'au nettoyage quotidien de la cuisine et des équipements.Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et dynamique, sensible à la satisfaction client et à la régularité du travail.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)