Chef de Cuisine EHPAD – CDI, COHD, Équilibre Vie Pro/Perso

Les Bruyères Association; Échauffour; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

COHD (6e semaine de congés)

Job summary

Les Bruyères Association recherche un cuisinier(ère) en CDI à temps plein pour la Résidence Brière-Lempérière à Échauffour (61). Le candidat gérera la production des repas, l’approvisionnement et le maintien des règles d’hygiène, en lien avec l’équipe et les résidents.

Profil exigé: diplôme de cuisinier et expérience; qualités relationnelles, autonomie et sens du service. Poste à pourvoir dès que possible, rémunération fixe et avantages liés à la convention CCU.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de cuisinier et expérience préalable exigés.
• Compétences en communication, travail en équipe, organisation et gestion du temps.
• Sens du service et respect pour les personnes âgées.

Responsibilities

• Assurer et contrôler la production des repas.
• Gérer l'approvisionnement et les stocks.
• Assurer ou contrôler l'hygiène des matériels et des locaux.
• Participer à l'activité de la cuisine avec l'hébergement pour le service des repas.
• Participer à la commission restauration sur sollicitation du supérieur hiérarchique.

Skills

Communication

Teamwork

Organisation

Gestion du temps

Autonomie

Education

Diplôme de cuisinier

Job description

Les Bruyères Association recherche un cuisinier(ère) en CDI à temps plein pour la Résidence Brière-Lempérière à Échauffour (61). Le candidat gérera la production des repas, l’approvisionnement et le maintien des règles d’hygiène, en lien avec l’équipe et les résidents.

Profil exigé: diplôme de cuisinier et expérience; qualités relationnelles, autonomie et sens du service. Poste à pourvoir dès que possible, rémunération fixe et avantages liés à la convention CCU.