Cuisinier CDI – Équilibre Vie Pro/Perso & Délices en EHPAD

Restalliance; Bruille-Saint-Amand; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Week-end sur 2

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Travailler dans un métier qui fait du 

Job summary

Restalliance recrute un cuisinier pour un EHPAD à Bruille-Saint-Amand (59199). CDI, temps plein, salaire 1 950 € brut mensuel + primes et 13e mois. Horaires en journée continue, 10 heures/jour, avec rotation 4/3 et un week-end sur deux.

Intégré à une équipe dirigée par un Chef Gérant, vous préparerez entrées, plats chauds et desserts tout en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles et en assurant la qualité gustative et visuelle de chaque plat.

Qualifications

• Formation en restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP et des préconisations nutritionnelles.
• Gestion des approvisionnements et des inventaires.
• Réalisation des entrées, plats chauds et desserts et présentation visuelle.

Responsibilities

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Respecter les préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements et les inventaires.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.

Skills

Expérience restauration

HACCP

Job description

Restalliance recrute un cuisinier pour un EHPAD à Bruille-Saint-Amand (59199). CDI, temps plein, salaire 1 950 € brut mensuel + primes et 13e mois. Horaires en journée continue, 10 heures/jour, avec rotation 4/3 et un week-end sur deux.

Intégré à une équipe dirigée par un Chef Gérant, vous préparerez entrées, plats chauds et desserts tout en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles et en assurant la qualité gustative et visuelle de chaque plat.