Chef de Cuisine - Cuisine Locale, Leadership & HACCP

Dupont Restauration; Bordeaux; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

13e mois

Mutuelle

Job summary

Dupont Restauration recherche un professionnel pour diriger une équipe en restaurant, en privilégiant des produits locaux et de saison, et une démarche HACCP irréprochable. Vous animez l’équipe et assurez la satisfaction clientèle tout en développant les compétences des collaborateurs.

Le poste est un CDI à temps plein avec une rémunération brute mensuelle à partir de 2 300 € sur 13 mois, et des avantages dédiés au bien-être et à l’épanouissement du personnel.

Qualifications

• CDI à temps plein et responsabilités liées à la gestion d’équipe.
• Connaissance des produits locaux et de saison.
• Respect des règles HACCP et des normes sanitaires.

Responsibilities

• Animer l’équipe et viser la satisfaction client.
• Développer les compétences et l’agilité des collaborateurs.
• Contribuer à l’évolution et à la croissance de l’entreprise.

Skills

Leadership équipe

Satisfaction client

HACCP

Tools

HACCP

Job description

Dupont Restauration recherche un professionnel pour diriger une équipe en restaurant, en privilégiant des produits locaux et de saison, et une démarche HACCP irréprochable. Vous animez l’équipe et assurez la satisfaction clientèle tout en développant les compétences des collaborateurs.

Le poste est un CDI à temps plein avec une rémunération brute mensuelle à partir de 2 300 € sur 13 mois, et des avantages dédiés au bien-être et à l’épanouissement du personnel.