Chef de Production – Cuisine Locale & Leadership

Dupont Restauration; Paris; Presencial; EUR 30.000 - 36.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Repas offert

13e mois

Transport 50%

Mutuelle

Prévoyance

Accès au CSE

Participation aux bénéfices

Mobilité durable

Resumo da vaga

Dupont Restauration recherche un professionnel de cuisine pour le restaurant du personnel d’un site parisien, travaillant avec des produits locaux et de saison. Vous animez votre équipe et assurez la satisfaction des convives au quotidien.

Le poste demande la maîtrise des règles HACCP et une volonté de développement des compétences des collaborateurs, avec des évolutions de carrière et divers avantages.

Qualificações

• Connaissance HACCP et réglementation sanitaire
• Travail avec produits locaux, bruts et de saison
• Leadership et animation d’équipe
• Focalisation sur la satisfaction client

Responsabilidades

• Animer et superviser l'équipe de cuisine au quotidien
• Préparer et proposer des plats variés avec des produits locaux et de saison
• Garantir le respect des règles HACCP et des normes sanitaires
• Contribuer au développement des compétences des collaborateurs et à leur évolution

Descrição da vaga

Dupont Restauration recherche un professionnel de cuisine pour le restaurant du personnel d’un site parisien, travaillant avec des produits locaux et de saison. Vous animez votre équipe et assurez la satisfaction des convives au quotidien.

Le poste demande la maîtrise des règles HACCP et une volonté de développement des compétences des collaborateurs, avec des évolutions de carrière et divers avantages.