Chef de Cuisine — Banquets & Création, Logement

Grange Aux Ormes; Metz, Marly; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Évolution importante dans un environnement exceptionnel

Résumé du poste

Grange Aux Ormes, situé à Metz, recherche un Chef de Cuisine pour diriger son équipe et développer une offre de restauration conviviale et qualitative. Les responsabilités incluent l'élaboration des cartes, l'organisation des événements et la gestion des coûts.

Le candidat idéal doit avoir une expérience réussie dans un rôle similaire, posséder un excellent sens de l'organisation et un leadership positif. Une rémunération attrayante et de nombreuses possibilités d'évolution sont proposées.

Qualifications

• Expérience réussie comme Chef ou Second souhaitant évoluer.
• Excellent sens de l’organisation.
• Esprit d’équipe et leadership positif.

Responsabilités

• Élaboration des cartes du restaurant et du club-house.
• Organisation des banquets, séminaires et réceptions.
• Encadrement et formation de l’équipe de cuisine.

Connaissances

Gestion des achats et des coûts

Créativité

Sens de l'organisation

Leadership positif

Sens du service

Description du poste

Grange Aux Ormes, situé à Metz, recherche un Chef de Cuisine pour diriger son équipe et développer une offre de restauration conviviale et qualitative. Les responsabilités incluent l'élaboration des cartes, l'organisation des événements et la gestion des coûts.

Le candidat idéal doit avoir une expérience réussie dans un rôle similaire, posséder un excellent sens de l'organisation et un leadership positif. Une rémunération attrayante et de nombreuses possibilités d'évolution sont proposées.