Chef Cuisinier - Gestion d'Équipe en EHPAD

Ehpad Val de Meuse; Givet; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Compte Épargne Temps

Prime de fin d'année

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Job summary

L’EHPAD Val de Meuse, situé au cœur de la vallée ardennaise, recherche un chef cuisinier (F/H/X) pour diriger la cuisine d’un établissement de 82 places. Poste sous la responsabilité de la directrice avec une équipe de 2 cuisiniers.

Le poste implique la gestion des commandes, la formation du personnel et le respect des règles d'hygiène (HACCP). Temps plein, prise de poste envisagée le 30 novembre 2026, salaire à négocier selon expérience et région.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP cuisine.
• 1 an d'expérience minimum en gestion d'équipe.
• HACCP.

Responsibilities

• Lien avec le prestataire (gestion et vérification des commandes).
• Gestion de l'équipe (réunions de service, suivi des plannings, formations/sensibilisations).
• Suivi et gestion des règles d'hygiène.
• Participation au comité de direction.
• Préparation et service des repas.

Skills

Esprit d'équipe

Gestion d'équipe

Education

CAP cuisine

Tools

HACCP

Job description

L’EHPAD Val de Meuse, situé au cœur de la vallée ardennaise, recherche un chef cuisinier (F/H/X) pour diriger la cuisine d’un établissement de 82 places. Poste sous la responsabilité de la directrice avec une équipe de 2 cuisiniers.

Le poste implique la gestion des commandes, la formation du personnel et le respect des règles d'hygiène (HACCP). Temps plein, prise de poste envisagée le 30 novembre 2026, salaire à négocier selon expérience et région.