Chef Boucher / Bouchère (H/F)

Jemano - Intermarché; Villefranche-de-Lauragais; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Jemano - Intermarché Villefranche-de-Lauragais recherche un chef boucher / bouchère pour seconder le chef et prendre en charge les activités quotidiennes du rayon, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes.

Vous découperez, préparerez et vendrez les produits de viande, avec un accent sur la qualité et le service client. CDI à 39 heures par semaine, travail en journée, salaire selon expérience.

Qualifications

• Expérience de 2 ans indispensable en boucherie.
• Maîtrise des techniques de découpe et désossage.
• Respect des normes d'hygiène et travail en équipe.

Responsabilités

• Seconder le chef boucher et assurer l'organisation du poste.
• Découper, préparer et vendre les produits de la boucherie.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Découpe viande

Désossage

Parage viande

Description du poste

Offre n° 211DNVM Chef Boucher / Bouchère (H/F)

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous seconderez le chef boucher présent. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, centré sur des valeurs, que nous nous efforçons chaque jour à proposer le meilleur à nos clients. Ainsi, pour nous accompagner dans notre développement et suivre notre devise "Mieux produire pour mieux manger ; producteur et commerçant".

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 39 H/semaine. Travail en journée.

Salaire:

• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 an(s). Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs