Boucher / Bouchère (H/F)

BOUCHERIE BAUER; Exincourt; Sur place; EUR 26 784 - 33 480; Plein temps

Résumé du poste

BOUCHERIE BAUER à Exincourt recherche un(e) boucher/Bouchère qualifié(e) pour rejoindre son équipe. Vos principales missions comprennent la découpe et la préparation des viandes suivant les normes d'hygiène, ainsi que le service à la clientèle. Ce poste en CDI, avec une charge de travail de 39H par semaine, requiert idéalement une formation CAP Boucher Charcutier.

Le salaire brut proposé varie entre 2400 et 3000 Euros mensuels selon le profil. Des compétences en découpe et un bon esprit d'équipe sont attendus.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation CAP, BEP et équivalent en boucherie préférable.
• Autonomie et sens du service requis.

Responsabilités

• Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène.
• Conseil et service à la clientèle.
• Participation à l'entretien du rayon.

Connaissances

Découpe, désossage, parage de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP Boucher Charcutier ou équivalent

Description du poste

Offre n° 209MMRS Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons un boucher qualifié pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront :

• Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Conseil et service à la clientèle.
• Respect des procédures de traçabilité et de conservation des produits.
• Participation à la mise en place et à l'entretien du rayon.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
• selon profil

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie- CAP Boucher Charcutier. Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé