Boucher / Bouchère (H/F)

CENTRE DISTRIBUTEUR E.LECLERC; Verdun; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation

Intéressement

Résumé du poste

Le CENTRE DISTRIBUTEUR E.LECLERC à Verdun recherche un Boucher pour un contrat CDI de 35H/semaine. Le candidat devra préparer, découper et transformer les viandes selon les normes de sécurité alimentaire et satisfaire les commandes clients.

Le poste nécessite une formation en boucherie (CAP, BEP) et offre un salaire brut de 12.31 € de l'heure, avec un 13ème mois, une participation et un intéressement selon le profil.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalent en boucherie est indispensable.
• Débutants acceptés.
• Bon sens du relationnel.

Responsabilités

• Préparer et transformer les viandes selon les commandes.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire.
• Entretenir et nettoyer les équipements de boucherie.

Description du poste

Offre n° 207NQVJ – Boucher / Bouchère (H/F)

• Préparation des viandes
• Connaître les techniques de transformation de la viande
• Maîtriser la découpe, le parage, le dégraissage et le conditionnement des viandes en fonction des commandes clients
• Respecter les normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation et du stockage des viandes
• Entretenir et nettoyer les équipements de boucherie
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
• Posséder un bon sens du relationnel

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée, week-ends et jours fériés
• Salaire brut : 12.31 € horaire
• 13ème mois + participation + intéressement, salaire négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents en boucherie – formation indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)