Chargé·e R&D Agroalimentaire – Développement de Recettes

FONDATION PLURIEL; Besançon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation dans le secteur agro-alimentaire recherche un(e) professionnel(le) pour un poste CDI en Besançon. Vous serez responsable de la mise à jour des recettes, du développement de nouvelles recettes pour la restauration collective, ainsi que de la gestion des coûts matières. Le candidat doit avoir un diplôme de niveau 6 en agro-alimentaire, accompagné d'une expérience de 3 ans dans la production culinaire. Une connaissance du handicap est un plus.

Qualifications

• Diplôme de niveau 6 requis pour ce poste.
• Expérience de 3 ans indispensable dans le secteur de la production culinaire.
• Compétences en gestion de projet et contrôle des coûts.

Responsabilités

• Actualiser la base de données des recettes existantes.
• Développer des recettes innovantes pour la restauration collective.
• Gérer les coûts matières des recettes créées.

Connaissances

Diplôme de niveau 6 licence prof agroalimentaire

Expérience significative dans le domaine de la production culinaire

Concevoir et gérer un projet

Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation

Bonnes capacités d'anticipation et de réactivité

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Agroalimentaire - Licence professionnelle

Description du poste

Une organisation dans le secteur agro-alimentaire recherche un(e) professionnel(le) pour un poste CDI en Besançon. Vous serez responsable de la mise à jour des recettes, du développement de nouvelles recettes pour la restauration collective, ainsi que de la gestion des coûts matières. Le candidat doit avoir un diplôme de niveau 6 en agro-alimentaire, accompagné d'une expérience de 3 ans dans la production culinaire. Une connaissance du handicap est un plus.