CDI Chef cuisinier F/H

WeRecruit; Antibes; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking gratuit

Formations HACCP et textures modifiées

Résumé du poste

WeRecruit Antibes recherche un agent de cuisine pour assurer les préparations froides et le nettoyage, tout en organisant la production des repas dans le respect des règles d'hygiène. Le poste implique des horaires de journée en 10 heures et des tâches liées à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.

Il s'agit d'un CDI à compter du 15 mai 2025, avec travail 1 week-end sur 2, heures sup et jours fériés rémunérés.

Responsabilités

• Préparations froides (Entrées, desserts…)
• Nettoyage de la cuisine et de la plonge
• Préparer et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)
• Maîtrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...)
• Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire
• Travail 1 week-end sur 2
• Horaires de journée en 10h (8h-20h; Pauses d'1h30 + 15 min + 15 min)
• Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés
• Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail
• Formations régulières sur HACCP, Textures modifiées…

Description du poste

Missions du poste:

• Préparations froides ( Entrées, desserts…)
• Nettoyage de la cuisine et de la plonge
• Préparer et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)
• Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...)
• Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire

Description du poste:

• Travail 1 week-end sur 2
• Horaires de journée en 10h ( 8h-20h ; Pauses d'1h30 + 15 min + 15 min )
• Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés
• Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail
• Formations régulières sur différents thèmes ( HACCP, Textures modifiées…)

Contrat

• 2 week-end de trois jours par mois
• CDI à compter du 15 mai 2025.