COMMIS DE CUISINE H/F

Domaine-National-De-Chambord; Chambord; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Titres restaurant

CSE

Job summary

Domaine National de Chambord recrute pour un poste en restauration, avec un temps de travail de 7 heures/jour et une organisation en deux équipes. Le contrat est à durée déterminée et prévoit des weekends et jours fériés selon les besoins du service.

Rémunération mensuelle de 1971 € brut, avec majorations les dimanches et jours fériés travaillés; titres-restaurant et CSE sont prévus. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu’au 03 novembre 2027.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée (CDD).
• Travail en horaires variables et weekends/jours fériés.
• Bon relationnel et organisation exigés.

Responsibilities

• Confectionner des plats en fonction d’une fiche technique.
• Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande).
• Respecter les règles d’hygiène.
• Respecter l’organisation du service.
• Faire la plonge.
• Nettoyer les locaux en fin de journée.
• Horaires de travail de 7 heures par jour en deux équipes.
• Travailler certains week-ends et jours fériés.

Skills

Capacité à travailler en équipe

Sens du relationnel et de l’organisat­

Bonne expression orale

Job description

Sous l’autorité du chef du service restauration, vous aurez comme missions de :

• Confectionner des plats en fonction d’une fiche technique
• Assurer le service (envoi des plats, suivi des bons de commande)
• Respecter les règles d’hygiène
• Respecter l’organisation du service
• Faire la plonge
• Nettoyer les locaux en fin de journée

• Capacité à travailler en équipe
• Sens du relationnel et de l’organisation
• Bonne expression orale

Activités relatives au poste :

La durée de travail est fixée à 7 heures par jour. Les horaires sont compris entre 7h et 17h sans coupure (hormis la pause repas de 45 mn) avec une organisation en deux équipes.

Le poste requiert de travailler plusieurs week-ends par mois et les jours fériés.

En fonction des nécessités du service, l’agent(e) pourra occasionnellement être amené(e) à travailler en dehors de ses horaires habituels (soirée, nuit).

Catégorie du poste :

CDD de droit privé de 151,67 heures mensuelles à pourvoir dès que possible et jusqu'au 03 novembre 2027.

Rémunération :

1971 € brut mensuel (niveau 2 coefficient 34 de la grille salariale en vigueur) + majoration des dimanches et des jours fériés travaillés.

Titres restaurant / CSE