Chef cuisinier H/F

SUP INTERIM HERICOURT; Villersexel; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Job summary

SUP INTERIM HERICOURT recrute un chef cuisinier H/F en CDI à Villersexel. Vous élaborerez et préparerez des repas équilibrés pour les résidents, organiserez la production et veillerez au respect des règles d'hygiène HACCP.

Horaires 7h00-14h30 du lundi au vendredi, aucun travail le week-end. Poste en cuisine collective, secteur Villersexel (70).

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.

Responsibilities

• Élaborer et préparer des repas pour les résidents.
• Organiser et superviser la production en cuisine.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Adapter les menus aux régimes et besoins des résidents.
• Garantir la qualité des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.

Skills

Hygiène HACCP

Organisation

Cuisine collective

Job description

Nous recherchons un chef cuisinier H/F

Missions :

• Élaborer et préparer des repas équilibrés et savoureux pour les résidents.
• Organiser et superviser la production en cuisine.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Adapter les menus aux régimes alimentaires et aux besoins spécifiques des résidents.
• Garantir la qualité des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.
• Lieu : secteur Villersexel (70)
• Horaires : 7h00 - 14h30 en continu
• Jours travaillés : du lundi au vendredi
• Week-ends libres : aucun travail le week-end !

Poste à pourvoir en CDI