Boulanger (H/F)

France Travail; Montrond-les-Bains; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Montrond-les-Bains recherche un boulanger motivé et passionné pour rejoindre son équipe en contrat à durée déterminée de 4 mois, évolutif. Le poste est à pourvoir en boulangerie locale, avec 35 heures par semaine et travail les week-ends et jours fériés.

Débutants acceptés; formation et montée en compétences assurées dans un cadre dynamique et exigeant. Vous serez chargé du pétrissage, du façonnage des pains et viennoiseries, de la cuisson, du respect des règles d'hygiène et de

Qualifications

• Débutants acceptés
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Responsabilités

• Préparation et pétrissage de la pâte
• Façonnage des pains et viennoiseries
• Cuisson et surveillance des produits
• Entretien du matériel et des locaux
• Mise en place et présentation des produits en boutique

Connaissances

Pétrissage

Façonnage

Cuisson

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Respect des normes

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Boulangerie implantée depuis plusieurs années sur Montrond les bains recherche un boulanger motivé et passionné pour rejoindre son équipe. Ce poste en CDD de 4 mois et évolutif est ouvert aux débutants souhaitant s'impliquer dans un projet stimulant.Principales tâches :Préparation et pétrissage de la pâteFaçonnage des pains et viennoiseriesCuisson et surveillance des produitsRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretien du matériel et des locauxParticipation à la mise en place et à la présentation des produits en boutiqueProfil recherché :Débutants acceptésSérieux et rigueur dans le travailEsprit d'équipe et bonne communicationMotivation et envie de s'impliquer dans un projet collectifCapacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeantHoraires et conditions de travail à définir avec l'employeur.

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire

• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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