Boucher qualifié (H/F)

vilmont; France; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

vilmont recherche un ouvrier qualifié en boucherie pour désosser, éplucher et parer différentes catégories de viandes et participer à la fabrication de produits élaborés (rôtis, paupiettes, spécialités). Vous vendrez et conseillerez la clientèle et contribuerez à monter le rayon de manière attractive.

Contrat CDI à temps plein (41 h/semaine), travail en journée et les weekends/jours fériés. Respect des normes d'hygiène et traçabilité exigé, expérience de 4 ans en boucherie traditionnelle

Qualifications

• 4 ans d'expérience en boucherie traditionnelle indispensable.
• Désossage et parage des viandes requis.
• Respect des normes d'hygiène et traçabilité exigés.
• Capacité à travailler 41 h/semaine et les weekends/jours fériés.

Responsabilités

• Désosser, éplucher et parer les viandes.
• Vendre et conseiller la clientèle.
• Monter le rayon de manière attractive et conforme.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Désossage, épluchage et parage de différentes catégories de viande.Fabrication de produits élaborés : rôti, paupiette, spécialités.. etc.Vendre et conseiller la clientèle.Respect des normes d hygiène et de traçabilité.Monter le rayon de manière attractive

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire selon profil

Expérience

• 4 An(s) - En boucherie traditionnelle Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé