Boucher Expert en Viande & Conseils Clients

Coopérative U; Rohrbach-lès-Bitche; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages selon ancienneté

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucheries, préparer les spécialités et réaliser découpes/désossages. Vous conseillez les clients, mettez en valeur les produits locaux et assurez les stocks, la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.

Profil CAP Boucher ou équivalent, esprit d’équipe, rigueur et sourire seront vos atouts. Rejoignez une équipe engagée dans un cadre coopératif et bénéficiez des avantages du magasin.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Esprit d’initiative et capacité à travailler en équipe.
• CAP Boucher ou diplôme équivalent exigé, bonnes pratiques d’hygiène.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et gestion des promotions rayon boucherie.
• Gestion des stocks et traçabilité, assurance de la fraîcheur et attractivité du rayon.
• Respect strict des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion pour métier

Initiative

Rigueur et organisation

Relation client

CAP Boucher

Formation

CAP Boucher ou équivalent

Description du poste

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucheries, préparer les spécialités et réaliser découpes/désossages. Vous conseillez les clients, mettez en valeur les produits locaux et assurez les stocks, la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.

Profil CAP Boucher ou équivalent, esprit d’équipe, rigueur et sourire seront vos atouts. Rejoignez une équipe engagée dans un cadre coopératif et bénéficiez des avantages du magasin.