Boucher Expert: Fraîcheur & Conseil Client

Coopérative U; Eschau; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime annuelle

Mobilité interne

Absences autorisées pour événements

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucherie et conseiller les clients sur les produits. Vous assurerez la préparation, la découpe et la mise en valeur des pièces, tout en respectant les normes d’hygiène et de traçabilité.

Poste en magasin, nécessitant un CAP Boucher ou équivalent et un esprit d’équipe. Le candidat idéal est rigoureux, organisé et orienté service client, prêt à participer aux opérations promotionnelles et à la gestion des stocks.

Qualifications

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous.
• Rigueur et organisation pour respecter les normes d’hygiène et de traçabilité.
• Ponctuel et capable de travailler en équipe dynamique.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passionné par votre métier

Initiative et autonomie

Rigueur et organisation

Sourire et relation client

Formation

CAP Boucher

CAP/BEAP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucherie et conseiller les clients sur les produits. Vous assurerez la préparation, la découpe et la mise en valeur des pièces, tout en respectant les normes d’hygiène et de traçabilité.

Poste en magasin, nécessitant un CAP Boucher ou équivalent et un esprit d’équipe. Le candidat idéal est rigoureux, organisé et orienté service client, prêt à participer aux opérations promotionnelles et à la gestion des stocks.