Boucher Passionné – Conseil client & Gestion du rayon viande

Coopérative U; Saint-Étienne; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée du temps de travail

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon bouchier. Vous assurez la préparation des spécialités, la découpe et le conseil client tout en veillant à la traçabilité et à la fraîcheur des produits.

Le candidat idéal doit être CAP Boucher, rigoureux et organisé, capable de prendre des initiatives et de promouvoir un service souriant, au sein d'une équipe engagée du magasin.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance de la viande.
• Prêt à prendre des initiatives pour s'épanouir dans l'environnement.
• Rigueur et organisation avec respect des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et gestion des opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement, traçabilité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion du métier

Initiative

Rigueur et organisation

Sens du service client

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon bouchier. Vous assurez la préparation des spécialités, la découpe et le conseil client tout en veillant à la traçabilité et à la fraîcheur des produits.

Le candidat idéal doit être CAP Boucher, rigoureux et organisé, capable de prendre des initiatives et de promouvoir un service souriant, au sein d'une équipe engagée du magasin.