Boucher Expert - Conseil, Découpe & Fraîcheur

Coopérative U; Vaux-sur-Eure; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences familiales

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un boucher expérimenté pour son rayon bouché­rie. Vous assurerez la préparation, la découpe et le conseil client, en valorisant les viandes locales et en veillant à l’hygiène et à la traçabilité.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous faites preuve de rigueur et d’implication. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez de perspectives d’évolution et d’avantages tels que mutuelle et prime annuelle.

Qualifications

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts.
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients.
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion pour la viande

Initiative

Rigueur et organisation

Relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

La Coopérative U recherche un boucher expérimenté pour son rayon bouché­rie. Vous assurerez la préparation, la découpe et le conseil client, en valorisant les viandes locales et en veillant à l’hygiène et à la traçabilité.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous faites preuve de rigueur et d’implication. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez de perspectives d’évolution et d’avantages tels que mutuelle et prime annuelle.