Boucher Expert en Viandes — Conseils et Qualité

Coopérative U; Lingolsheim; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle selon ancienneté

Prime de participation selon anciennet

Mutuelle

Prévoyance

Remise sur achats

Mobilité interne au magasin

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour rejoindre le rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez des découpes et désossages, et conseillerez les clients sur les choix de viande de qualité.

Autonome, rigoureux et souriant, vous maîtrisez les règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire et êtes titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent. Avantages selon ancienneté et mutuelle inclue.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance des produits carnés.
• Initiative et autonomie pour évoluer dans l’environnement.
• Rigueur et organisation avec connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Sourire et relation client au service des clients.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / découpe et désossage.
• Conseil aux clients et opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement / maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon.
• Hygiène et traçabilité alimentaire selon les règles en vigueur.

Connaissances

Passion pour métier

Initiative

Rigueur et organisation

Connaissance sécurité alimentaire

Souriant

Formation

CAP Boucher ou équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour rejoindre le rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez des découpes et désossages, et conseillerez les clients sur les choix de viande de qualité.

Autonome, rigoureux et souriant, vous maîtrisez les règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire et êtes titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent. Avantages selon ancienneté et mutuelle inclue.