Boucher Désosseur H/F

Actual Gaillac 1038; Castres; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Actual Gaillac 1038 recherche un boucher désosseur pour effectuer les découpes industrielles (désossage, dégraissage, parage) sur viande, en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous travaillez du lundi au vendredi dans un cadre frigorifique et vous assurez la propreté du poste et des outils.

Titulaire d'un CAP Boucherie et d'une première expérience dans ce domaine, vous maîtrisez les techniques de découpe et l'usage des couteaux en milieu industriel.

Formación

• Titulaire du CAP Boucherie
• Première expérience dans le domaine souhaitée
• Maîtrise des techniques de découpe et de l'utilisation des couteaux en milieu industriel

Responsabilidades

• Effectuer les opérations de découpe industrielle (désossage, dégraissage, parage) sur de la viande
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité et rendement matière
• Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail et des outils professionnels (couteaux, EPI)

Descripción del empleo

Nous recherchons pour notre client un Boucher désosseur (h/f). Vos missions :Effectuer les opérations de découpe industrielle (désossage, dégraissage, parage) sur de la viande Respecter scrupuleusement le cahier des charges : règles d'hygiène, sécurité, traçabilité et rendement matièreAssurer la propreté et l'entretien du poste de travail et des outils professionnels (couteaux, EPI).Poste du lundi au vendredi, travail en horaires du matin. Titulaire du CAP Boucherie, vous possédez une première expérience dans ce domaine. Vous maîtrisez des techniques de découpe et de l'utilisation des couteaux en milieu industriel.Dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à travailler dans un environnement froid. "Séverine, Angélique et Laetitia vous attendent au 39 bis avenue St Exupéry, à Gaillac, ***."

Experience: Débutant acceptéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire