Boucher de Production – Cadence élevée & Laboratoire

Temporis Franchise; Bagnolet; Sur place; EUR 19 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de fin de mission

Mutuelle et déplacements

Compte épargne temps

Résumé du poste

Temporis Orly recherche un boucher expérimenté pour une mission d’intérim à Bagnolet (93). Vous êtes un professionnel de la découpe, habitué à des volumes importants et à une cadence soutenue en laboratoire de boucherie.

Le poste exige autonomie, maîtrise technique et respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, avec une forte activité et une prise rapide de poste dans un environnement de grande distribution.

Qualifications

• Expérimenté en découpe et préparation de viande.
• Capacité à travailler sur de gros volumes et cadences élevées.
• Autonome sur poste et respect des règles d’hygiène.

Responsabilités

• Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes
• Préparer les pièces selon les besoins du point de vente et les commandes
• Travailler sur des volumes importants en respectant des cadences soutenues
• Assurer un travail précis et régulier afin d'optimiser les pièces et limiter les pertes
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé.

Connaissances

Découpe viande

Préparation viande

Cadence soutenue

Autonomie

Description du poste

Temporis Orly recherche un boucher expérimenté pour une mission d’intérim à Bagnolet (93). Vous êtes un professionnel de la découpe, habitué à des volumes importants et à une cadence soutenue en laboratoire de boucherie.

Le poste exige autonomie, maîtrise technique et respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, avec une forte activité et une prise rapide de poste dans un environnement de grande distribution.