Boucher Créatif & Local – Service Client Engagé

Coopérative U

Plancoët

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EUR 21 000 - 28 000

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13e mois
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Résumé du poste

La Coopérative U recherche un boucher/bouchère pour rejoindre son magasin en Bretagne. Vous participerez à la préparation des viandes et à la confection des spécialités bouchères, tout en garantissant la qualité et l'hygiène des produits et en proposant des recettes pour vos clients.

Vous serez en charge de la réception et de la découpe, du balisage et de la propreté du rayon, et vous interagirez avec la clientèle.

Qualifications

  • Titulaire d'un CAP Boucherie ou CAP/BEP équivalent, voire supérieur.
  • Expérience confirmée en boucherie et découpe des carcasses.
  • Bon niveau de français à l'oral et à l'écrit (C1).

Responsabilités

  • Réception et découpe des carcasses, préparation des produits bouchères.
  • Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Être force de proposition pour de nouvelles recettes et assurer la tenue du rayon.
  • Assurer le balisage, la propreté et l information client.

Connaissances

CAP Boucherie
3 ans d'expérience
Français (C1)

Formation

CAP/BEP équivalent ou CAP Boucherie

Description du poste

La Coopérative U recherche un boucher/bouchère pour rejoindre son magasin en Bretagne. Vous participerez à la préparation des viandes et à la confection des spécialités bouchères, tout en garantissant la qualité et l'hygiène des produits et en proposant des recettes pour vos clients.

Vous serez en charge de la réception et de la découpe, du balisage et de la propreté du rayon, et vous interagirez avec la clientèle.

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