Boucher Expert - Conseils Clients & Fraîcheur

Coopérative U; Plessé; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour accueillir et conseiller les clients du rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités, effectuerez découpe et désossage et mettrez en valeur les produits locaux.

Vous garantirez la traçabilité et les normes d’hygiène, gérerez les stocks et participerez aux opérations promotionnelles. Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte et développez votre expertise.

Qualifications

• Passionné par le métier et la viande, avec envie d’apprendre et de développer son expertise.
• Rigoureux et organisé, connaissance des règles de sécurité alimentaire.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement; maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion pour métier

Sens de l’initiative

Rigueur et organisation

Relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

La Coopérative U recherche un boucher passionné pour accueillir et conseiller les clients du rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités, effectuerez découpe et désossage et mettrez en valeur les produits locaux.

Vous garantirez la traçabilité et les normes d’hygiène, gérerez les stocks et participerez aux opérations promotionnelles. Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte et développez votre expertise.