Boucher / Bouchère (H/F)

AUX TROIS ROCHERS; Janzé; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

La Boucherie Charcuterie Traiteur Aux 3 Rochers, située à Janzé, recherche un(e) boucher(ère) pour réaliser toutes les étapes de la boucherie traditionnelle: découpe, désossage, parage, préparation et mise en valeur de l’étal.

Vous assurerez le conseil et le service à la clientèle, l’encaissement et veillerez au respect des normes d’hygiène. Contrat CDD 29 jours, 35 h/semaine, rémunération à partir de 2 200 € brut mensuel.

Qualifications

• Diplôme de boucher ou expérience équivalente dans la boucherie traditionnelle.
• Autonomie, rigueur et sens du contact requis.

Responsabilités

• Réaliser toutes les étapes de la boucherie traditionnelle : découpe, désossage, parage.
• Préparer et mettre en valeur l’étal.
• Conseil et service à la clientèle, garantie de leur satisfaction.
• Encaissement des achats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découper

Désosser

Parer

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Offre n° 212YQLJ
Boucher / Bouchère (H/F)

Située au cœur de Janzé, la Boucherie Charcuterie Traiteur Aux 3 Rochers recherche un(e) boucher(ère)Missions et responsabilités :- Réalisation de toutes les étapes de la boucherie traditionnelle : découpe, désossage, parage.- Préparation et mise en valeur de l'étal.- Conseil et service à la clientèle, garantie de leur satisfaction.- Encaissement des achats.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Conditions de travail :Travail en journée.Semaine de 5 jours (du mardi au samedi), magasin fermé 3 semaines en été.Rémunération :À partir de 2200€ brut par mois pour 35 heures hebdomadaires. A affiner en fonction du profil et de l'expérience.Profil recherché :Vous avez un diplôme de boucher et/ou une expérience significative dans la boucherie traditionnelle.Autonomie, rigueur et sens du contact.

Type de contrat CDD - 29 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé