Boucher / Bouchère

BOUCHERIE LES GRESES II; Saint-Gély-du-Fesc; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

BOUCHERIE LES GRESES II recherche un(e)Employé/e qualifié(e) en boucherie dans le cadre d'une ouverture. Missions : conseil client, vente, découpe, préparations, mise en rayon en barquettes et encaissement. Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire exigé, CAP au minimum requis. Travail le samedi, station Mal desservie par les transports.

Salaire brut : 12,31 € de l'heure sur 12 mois. Contrat CDI à 35h/semaine. Déplacement quotidien sur Saint-Gély-du-Fesc à prévoir.

Qualifications

• CAP ou BEP en boucherie ou équivalent exigé.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Disponible pour travailler le samedi et se rendre à Saint-Gély-du-Fesc tous les jours.

Responsabilités

• Conseil et vente des produits chez la boucherie.
• Découpe, désossage et parage des viandes selon les règles.
• Mise en rayon en barquettes, préparation et encaissement.
• Nettoyage et organisation du poste de travail.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Formation

CAP, BEP ou équivalents en Boucherie

Description du poste

Au sein d'une boucherie traditionnelle et dans le cadre d'une ouverture, vous serez chargé/e de toutes les opérations de conseil, vente, découpe, préparations, mise en rayon en barquettes, encaissement, nettoyage du poste de travail...Vous connaissez les normes d'hygiène et sécurité alimentaire, vous connaissez le produit même si vous n'avez pas encore d'expérience le CAP à minima est obligatoire.ATTENTION Zone mal desservie par les transports vous devez pouvoir vous rendre sur St Gely du Fesc tous les jours SAMEDI INCLU

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - CAP à minima
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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