Boucher / Bouchère

France Travail; Istres; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail, boucherie artisanale située à Istres, recherche un(e) boucher(ère) pour rejoindre une équipe de 3 personnes et un apprenti. CDI à temps plein, 35 heures réparties sur les créneaux du matin et de l’après-midi, avec travail le samedi.

Vous effectuerez la réception de marchandises, la découpe, la mise en rayon, l’accueil et le service client, l’encaissement et le nettoyage de l’espace de travail. Débutant accepté si diplôme CAP/BEP équivalent; formation indispensable en boucherie.

Qualifications

• Formation CAP/BEP ou équivalent indispensable pour exercer le métier de boucherie.
• Bonne maîtrise des techniques de coupe et de désossage.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité en milieu artisanal.

Responsabilités

• Réceptionner les marchandises et vérifier les livraisons.
• Effectuer la découpe traditionnelle et le parage des viandes.
• Mettre en rayon et assurer l’accueil, les conseils et le service client.
• Réaliser l’encaissement et veiller à la propreté de l’espace de travail.

Connaissances

Découper

Désosser

Parage des viandes

Formation

CAP

BEP

équivalents Boucherie

Description du poste

Boucherie artisanale traditionnelle, charcuterie, traiteur basée à Istres recherche un(e) boucher(ère).Boucherie ouverte les mardis, jeudis, vendredis et samedis de 7h-12h30 et de 16h à 19h30 et les mercredis de 7h à 12h30.Vous travaillerez 35h hebdomadaires réparties sur ces créneaux.Tâches:Réception de marchandises,- découpe traditionnelle,- mise ne rayon,- accueil, conseils et service clients,- encaissement,- nettoyage espace de travail.Vous intégrerez une équipe de 3 personnes + 1 apprenti.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• 2000€ net à négocier selon expérience

Expérience

• Débutant accepté - Si dipômé
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé