Barman

LA GRAND RIVE; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à La Rochelle recherche un(e) employé(e) qualifié(e) pour assurer la réalisation de cocktails, crêpes et glaces. Les responsabilités incluent l'approvisionnement et l'entretien du bar. Une expérience de 6 mois en restauration est requise. Les candidats doivent faire preuve d'autonomie et de rigueur. Le poste est en CDI, à 39 heures par semaine, incluant des weekends et jours fériés.

Prestations

Restauration

Qualifications

• 6 mois d'expérience en restauration est indispensable.
• Excellente présentation et rigueur exigées.
• Capacité à travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Réaliser des cocktails, boissons, crêpes et glaces.
• Assurer l'approvisionnement et la mise en place.
• Entretenir le bar.

Connaissances

Réceptionner des produits

Appliquer la réglementation des bars

Gestion des stocks

Maintien de l'hygiène

Utilisation de matériel de bar

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Descriptif des fonctions : Cohésion d'équipe / Habileté et rapidité d'exécution
Réalisation de cocktails, boissons, crêpes et glaces... à la demande
Assurer l'approvisionnement et la mise en place
Entretien du Bar....Qualités souhaitées : Excellente présentation, rigoureux
Veuillez adresser votre CV par MAIL

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2337.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle