Assistant Manager Restauration - Apprentissage

ATH Formation; Vincennes; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Primes éventuelles

Formation en alternance

Résumé du poste

apprentissage.com recherche deux équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour une formation certifiante menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Durée 12 à 36 mois, début immédiat, rémunération selon grille légale de l’apprentissage.

Lieu en présentiel en Île-de-France, Vincennes. Avec progression possible vers des responsabilités d’assistant manager, accompagnement par des tuteurs en entreprise et des formations associées.

Qualifications

• Diplôme RNCP Bac+3 ou équivalent requis.
• Motivation et dynamisme indispensables.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et du relationnel.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client de qualité, prise de commandes et ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Aide en cuisine et organisation (mise en place, préparation des ingrédients).
• Participation à la vie de l’établissement et au développement de la satisfaction client.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Sens du service

Informatique de base

Relationnel

Formation

Titre RNCP Bac +3

Description du poste

apprentissage.com recherche deux équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour une formation certifiante menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Durée 12 à 36 mois, début immédiat, rémunération selon grille légale de l’apprentissage.

Lieu en présentiel en Île-de-France, Vincennes. Avec progression possible vers des responsabilités d’assistant manager, accompagnement par des tuteurs en entreprise et des formations associées.