Assistant Manager en Restauration - Apprentissage Bac+3

ATH Formation; Arrondissement de Tours; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas gratuits ou pris en charge

Primes selon l’entreprise d’accueil

Job summary

apprentissage.com recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, avec une formation certifiante et une entreprise d’accueil pour allier théorie et pratique, rémunérée par l’employeur.

Ce programme de 12 à 36 mois mène au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Vous évoluerez vers un poste d’assistant manager en restauration, avec des missions variées et des perspectives dans le secteur tourisme.

Qualifications

• Niveau Bac ou équivalent, débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
• Bonne notion des outils informatiques.
• Expérience dans un poste similaire ou certificats/un plus est un plus.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client, prise de commandes et ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements, réception des livraisons et inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine, mise en place et dressage des assiettes.
• Participation aux animations et à la satisfaction client.

Skills

Service client

Relationnel

Esprit d'équipe

Outils informatiques

Motivation

Education

Bac, Bac+1 ou Bac+2

Job description

apprentissage.com recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, avec une formation certifiante et une entreprise d’accueil pour allier théorie et pratique, rémunérée par l’employeur.

Ce programme de 12 à 36 mois mène au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Vous évoluerez vers un poste d’assistant manager en restauration, avec des missions variées et des perspectives dans le secteur tourisme.