Assistant Manager en Restauration — Apprentissage BAC+3

ATH Formation; Cagnes-sur-Mer; On-site; EUR 8,900 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas d’entreprise

Primes selon l’entreprise d’accueil

Job summary

apprentissage.com recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, avec une formation certifiante et une entreprise d’accueil pour allier théorie et pratique tout en étant rémunéré par l’employeur.

Le parcours mène au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3) et peut évoluer vers un poste d’assistant manager en restauration et dans le tourisme, avec des missions enrichissantes et variées. 2 postes à pourvoir.

Qualifications

• Formation certifiante proposée dans le cadre de l’apprentissage.
• Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois adapt é à votre niveau.
• Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3) obtenu à l’issue du parcours.

Responsibilities

• Réaliser le service en salle et accueillir les clients.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gérer les stocks et les approvisionnements avec l’équipe.
• Préparer et organiser la cuisine en soutien de l’équipe.
• Participer à la vie de l’établissement et aux animations.

Skills

Accueil client

Service en salle

Hygiène et HACCP

Education

Bac+3 ou équivalent

Job description

apprentissage.com recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, avec une formation certifiante et une entreprise d’accueil pour allier théorie et pratique tout en étant rémunéré par l’employeur.

Le parcours mène au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3) et peut évoluer vers un poste d’assistant manager en restauration et dans le tourisme, avec des missions enrichissantes et variées. 2 postes à pourvoir.