Assistant Manager Restauration en Apprentissage – Bac+3

ATH Formation; Béthune; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Job summary

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage pour un parcours menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Vous alternerez entre école et entreprise, avec 12 à 36 mois de mission et une rémunération selon la grille légale.

Le programme inclut une formation certifiante et une expérience pratique en gestion de service, hygiène, stocks et organisation en cuisine, avec évolution possible vers des postes

Qualifications

• Formation prérequise en restauration ou équivalent.
• Rémunération selon grille légale de l’apprentissage.
• Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois.
• Qualification menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Responsibilities

• Service en salle et accueil client de qualité.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine en soutien.
• Participation à la vie de l’établissement et à la satisfaction client.

Skills

Service en salle

Gestion des stocks

Organisation en cuisine

Relation client

Education

Titre Professionnel Bac +3

Tools

HACCP

Job description

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage pour un parcours menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Vous alternerez entre école et entreprise, avec 12 à 36 mois de mission et une rémunération selon la grille légale.

Le programme inclut une formation certifiante et une expérience pratique en gestion de service, hygiène, stocks et organisation en cuisine, avec évolution possible vers des postes