Assistant Manager Opérationnel en Restauration

CFA FORMA SANTE-IFA Brest

Paris

On-site

EUR 32,000 - 52,000

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4 days ago

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Job summary

Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Île-de-France recherche un Adjoint de direction en hôtellerie-restauration. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des établissements hôteliers et de restauration, assisterez le directeur et superviserez les activités pour garantir un service de qualité.

Vous coordonnerez les événements, gérerez les réservations et contribuerez à la satisfaction client, et participerez à la gestion des ressources humaines (recrutement, formation et

Qualifications

Diplôme niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration nécessaire.
Maîtrise de l’outil informatique exigée (stock, bureautique).

Responsibilities

Gérer la quotidienneté et le bon fonctionnement des hôtels/restaurants.
Superviser les activités pour assurer un service de qualité.
Coordonner événements et séminaires et veiller au respect des standards.

Skills

Esprit d'équipe

Leadership

Organisation du travail

Education

Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration

Tools

Logiciels de gestion de stock

Logiciels bureautiques

Job description

Vous coordonnerez les événements, gérerez les réservations et contribuerez à la satisfaction client, et participerez à la gestion des ressources humaines (recrutement, formation et

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