Assistant Manager en Restauration Rapide – Alternance

IBP Groupe; Séné; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

IBP Groupe recherche un Assistant Manager en alternance à Vannes, près du campus IBP Groupe de Vannes. Vous participez à la vie du restaurant, développez des compétences en gestion et commerce, et assurez le service client quotidien dans une équipe dynamique.

Le diplôme préparé est le Titre Professionnel Assistant Manager d'Unités Marchandes (Niveau 4 - Bac). Le rythme est 2 jours en formation et 3 jours en entreprise.

Qualifications

• Aptitude à travailler en équipe et encadrement.
• Goût du contact client et du service.
• Disponibilité pour rythme alterné formation/entreprise.

Responsabilités

• Relation client et encaissements.
• Préparer des sandwichs et recettes selon les normes d'hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks et réaliser les plannings, participer aux animations commerciales.
• Contribuer à la vie du restaurant et au management du personnel.

Connaissances

Relation client & service

Gestion & organisation

Management d'équipe

Formation

Titre Professionnel Assistant Manager d'Unités Marchandes (Niveau 4 - Bac)

Description du poste

IBP Groupe recherche un Assistant Manager en alternance à Vannes, près du campus IBP Groupe de Vannes. Vous participez à la vie du restaurant, développez des compétences en gestion et commerce, et assurez le service client quotidien dans une équipe dynamique.

Le diplôme préparé est le Titre Professionnel Assistant Manager d'Unités Marchandes (Niveau 4 - Bac). Le rythme est 2 jours en formation et 3 jours en entreprise.