Assistant Manager en Restauration – Apprentissage Bac+3

ATH Formation; Lens; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Primes

Formation certifiante

Résumé du poste

apprentissage.com recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage pour un contrat de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Vous alternez entre théorie et pratique dans un cadre Learning by doing, avec rémunération selon la grille légale de l’apprentissage et des possibilités d’évolution vers un poste d’assistant manager en restauration.

Qualifications

• Contrat d’apprentissage (alternance école/entreprise) possible.
• Durée 12 à 36 mois selon le niveau et le parcours.
• Rémunération selon grille légale de l’apprentissage.
• Formation menant au Titre RNCP Bac+3 Responsable d'Établissement Touristique.

Responsabilités

• Service en salle et accueil des clients avec une expérience de qualité.
• Respect des normes d'hygiène et HACCP; participation aux contrôles.
• Gestion des stocks et approvisionnements avec l'équipe.
• Préparation et organisation en cuisine avec l’équipe.
• Participation aux animations et projets pour améliorer la satisfaction client.

Description du poste

apprentissage.com recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage pour un contrat de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Vous alternez entre théorie et pratique dans un cadre Learning by doing, avec rémunération selon la grille légale de l’apprentissage et des possibilités d’évolution vers un poste d’assistant manager en restauration.