Assistant Manager en Restauration — Apprentissage Bac+3

ATH Formation; Paris; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation certifiante

Repas

Primes

Job summary

apprentissage.com propose une offre d’apprentissage pour devenir Assistant Manager en Restauration (Bac +3). Formation certifiante et entreprise d’accueil pour allier théorie et pratique, rémunérée par l’employeur.

Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Évolutions possibles vers des postes d’assistant manager en restauration et tourisme.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité, prendre les commandes et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : veiller à la propreté et appliquer les protocoles HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et anticiper les besoins en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine : aider à la mise en place et au dressage des assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement : contribuer aux animations et à la satisfaction client.

Job description

apprentissage.com propose une offre d’apprentissage pour devenir Assistant Manager en Restauration (Bac +3). Formation certifiante et entreprise d’accueil pour allier théorie et pratique, rémunérée par l’employeur.

Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Évolutions possibles vers des postes d’assistant manager en restauration et tourisme.