Assistant Manager en Restauration - Apprentissage

ATH Formation; Amboise; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Primes éventuelles

Formation certifiante

Job summary

apprentissage.com propose une offre d’apprenti(e) Équipier polyvalent en restauration, débouchant sur le Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois avec liaison théorie-pratique et rémunération par l’employeur.

Le parcours vise un poste d’assistant manager en restauration et potentiellement dans le tourisme, avec missions variées et possibilités d’évolution. Postes à pourvoir en apprentissage.

Qualifications

• Formation certifiante et alternance entreprise.
• Durée de 12 à 36 mois adaptée au niveau.
• Rémunération selon grille légale de l’apprentissage.
• Début immédiat dès accord employeur

Responsibilities

• Service en salle et accueil client
• Respect des normes HACCP et sécurité
• Gestion des stocks et approvisionnements
• Préparation et organisation en cuisine
• Participation à la vie de l’établissement

Skills

Service en salle

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Organisation d'équipe

Relation client

Education

Titre RNCP Bac+3

Job description

apprentissage.com propose une offre d’apprenti(e) Équipier polyvalent en restauration, débouchant sur le Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3). Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois avec liaison théorie-pratique et rémunération par l’employeur.

Le parcours vise un poste d’assistant manager en restauration et potentiellement dans le tourisme, avec missions variées et possibilités d’évolution. Postes à pourvoir en apprentissage.