Assistant de Direction de Restaurant – Fait Maison & Formation

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION; Thouaré-sur-Loire; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

repas en nature

Résumé du poste

Jules & John recherche un/une Responsable Adjoint(e) de Restaurant en CDI à Thouaré-sur-Loire (44). Vous serez bras droit du Directeur et animérez une équipe d’environ 10 personnes autour d’une offre frais et fait maison.

Vous assurerez l’accueil client, la qualité de service et soutiendrez les équipes en cuisine et en salle. Rémunération à partir de 2 485 € brut par mois, avec repas en nature et équilibre vie pro/perso.

Responsabilités

• Animer et fédérer une équipe d’une dizaine de collaborateurs avec énergie, bienveillance et enthousiasme.
• Participer activement à la gestion opérationnelle et au bon fonctionnement quotidien du restaurant.
• Être garant(e) de l’accueil client et de la qualité de notre prestation.
• Accompagner les équipes en cuisine comme en service et apporter votre soutien lorsque l’activité l’exige.
• Participer à l’atteinte des objectifs de gestion et contribuer aux performances du restaurant.
• Être un véritable relais du Directeur / de la Directrice et contribuer à créer une ambiance de travail positive et motivante.

Connaissances

Management d'équipe

Animation d'équipe

Service client

Description du poste

Jules & John recherche un/une Responsable Adjoint(e) de Restaurant en CDI à Thouaré-sur-Loire (44). Vous serez bras droit du Directeur et animérez une équipe d’environ 10 personnes autour d’une offre frais et fait maison.

Vous assurerez l’accueil client, la qualité de service et soutiendrez les équipes en cuisine et en salle. Rémunération à partir de 2 485 € brut par mois, avec repas en nature et équilibre vie pro/perso.