Responsable Adjoint de Restaurant – Formation & Évolution

JobAffinity; Basse-Goulaine; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas en nature

Résumé du poste

Jules & John, restaurant en pleine expansion, recherche un Responsable Adjoint(e) de Restaurant en CDI pour soutenir le Directeur et animer une équipe d’une dizaine de collaborateurs.

Vous garantissez l’accueil client, la qualité des prestations et le fonctionnement opérationnel du restaurant, tout en accompagnant les équipes en cuisine et en service. Des formations et évolutions internes sont proposées au sein du groupe.

Responsabilités

• Animer et fédérer une équipe d’une dizaine de collaborateurs avec énergie et enthousiasme.
• Participer activement à la gestion opérationnelle et au bon fonctionnement quotidien du restaurant.
• Être garant(e) de l’accueil client et de la qualité de notre prestation.
• Accompagner les équipes en cuisine comme en service et apporter votre soutien lorsque l’activité l’exige.
• Participer à l’atteinte des objectifs de gestion et contribuer aux performances du restaurant.

Connaissances

Management

Animation d'équipe

Accueil client

Description du poste

Jules & John, restaurant en pleine expansion, recherche un Responsable Adjoint(e) de Restaurant en CDI pour soutenir le Directeur et animer une équipe d’une dizaine de collaborateurs.

Vous garantissez l’accueil client, la qualité des prestations et le fonctionnement opérationnel du restaurant, tout en accompagnant les équipes en cuisine et en service. Des formations et évolutions internes sont proposées au sein du groupe.