Assistant Chef de Réception - CDD (H/F)

Dokhangroup; Courchevel; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement

Cantine du personnel

Mutuelle avantageuse prise en charge à

Prime de cooptation

Mobilité intragroupe

Événements internes

Job summary

Dokhan Luxury Hotels recherche un Assistant Chef de Réception en CDD pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850. Vous supervisez les opérations quotidiennes de la réception et assurez l’excellence du service, de l’accueil au départ des clients, avec une attention particulière aux demandes VIP et à l’image de l’hôtel.

Vous dirigerez l’équipe d’accueil, organiserez les plannings, formerez les collaborateurs et assurerez la cohésion de la brigade.

Qualifications

• Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier.
• Anglais obligatoire; une troisième langue est un plus.
• Expérience de 2 à 5 ans dans un établissement haut de gamme.
• Maîtrise des logiciels hôteliers.

Responsibilities

• Superviser les opérations quotidiennes de la réception et assurer l’excellence du service.
• Gérer le check-in/check-out, les arrivées VIP et les demandes clients.
• Être l’interlocuteur de référence en l’absence du Chef de Réception.
• Organiser le travail de l’équipe d’accueil et l’encadrement.
• Former les nouveaux collaborateurs et développer les compétences.
• Favoriser la cohésion et la motivation de la brigade.
• Accueillir les clients VIP et groupes, traiter les réclamations.
• Veiller au respect des standards, procédures et image de l’hôtel.
• Clôture journalière, encaissements et fiabilité des données PMS.
• Rédiger les rapports d’activité et les passations; remonter les incidents.
• Coordonner avec housekeeping, restauration, conciergerie, maintenance.
• Participer aux briefings et partager les informations liées aux arrivées/départs.
• Veiller à l’application des procédures d’accueil, de sécurité et données clients.

Skills

Réactivité

Polyvalence

Sens du détail

Anglais courant

Education

Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier

Tools

Logiciels hôteliers

Job description

Chef de Brigade - CDD (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Pour la saison d’hiver 2026-2027, nous recherchons un(e) Assistant Chef de Réception en CDD pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850.

Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.

Descriptif du poste :

• Superviser les opérations quotidiennes de la réception en veillant à l’excellence du service.
• Assurer la fluidité du check-in et check-out, des arrivées VIP et des demandes spécifiques clients.
• Être l’interlocuteur de référence en l’absence du Chef de Réception.
• Organiser le travail de l’équipe d’accueil : répartition des tâches, gestion des priorités, encadrement terrain.
• Former les nouveaux collaborateurs et accompagner la montée en compétences des réceptionnistes.
• Favoriser la cohésion et la motivation de la brigade.
• Accueillir personnellement les clients VIP, clients réguliers et groupes.
• Traiter avec efficacité et diplomatie les réclamations et situations sensibles.
• Veiller au respect des standards qualité, des procédures et de l’image de l’hôtel.
• Assurer la clôture journalière, vérifier les encaissements et garantir la fiabilité des données PMS.
• Rédiger les rapports d’activité et de passation entre les équipes.
• Faire remonter les dysfonctionnements, suggestions ou incidents à la hiérarchie.
• Coordonner avec les autres départements (housekeeping, restauration, conciergerie, maintenance) pour un service fluide.
• Participer aux briefings quotidiens et partager les informations pertinentes liées aux arrivées/départs ou événements.
• Veiller à l’application rigoureuse des procédures d’accueil, de sécurité, de gestion des données clients.

Profil recherché :

• Présentation irréprochable, élégance, discrétion.
• Courtoisie, réactivité, sang-froid et polyvalence.
• Sens du détail et goût de l’excellence.
• Maîtrise des logiciels hôteliers
• Capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les imprévus avec diplomatie.
• Sens aigu du service et de la satisfaction client.
• Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier (BTS, Licence, École hôtelière…).
• Expérience de 2 à 5 ans à un poste similaire ou en tant que réceptionniste senior dans un établissement haut de gamme.
• Maîtrise de l’anglais obligatoire, une troisième langue est un plus

Avantages :

• Prime de cooptation
• Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés…)
• Mobilité intragroupe
• Logement
• Cantine du personnel
• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.