Chef de Brigade - (H/F)

Dokhangroup; Paris; On-site; EUR 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de cooptation

Événements internes

Mobilité intragroupe

Transport pris en charge à 100%

Mutuelle prise en charge à 50%

Job summary

Dokhan Luxury Hotels recherche un Chef de Brigade pour superviser les opérations quotidiennes de la réception d’un établissement 5 étoiles à Paris, garantir un service personnalisé et diriger une brigade dédiée à l’excellence client.

Vous coordonnerez les arrivées/départs, accompagnerez les VIP et gérerez les réclamations avec diplomatie, tout en assurant le respect des standards Marriott et la fluidité inter-départements.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie ou management hôtelier.
• Expérience 2 à 5 ans dans un établissement haut de gamme.
• Anglais obligatoire, une autre langue est un plus.

Responsibilities

• Superviser les opérations quotidiennes de la réception et garantir le respect des standards de service 5 étoiles.
• Coordonner les arrivées et départs, les accueils VIP et les groupes.
• Organiser et répartir les tâches de la brigade en fonction de l’activité.
• Encadrer les réceptionnistes et participer à leur montée en compétences.
• Gérer les réclamations avec professionnalisme et diplomatie.
• Veiller à l’application des procédures opérationnelles et des standards de Marriott.
• Coopérer avec les autres départements pour assurer la fluidité du service.
• Contrôler les opérations de caisse, les encaissements et la fiabilité du PMS.
• Assurer les passes de consignes, les rapports et la transmission des informations.
• Assurer le relais opérationnel auprès de la brigade sous la supervision de l’Assistant Chef de Réception et du Chef de Réception.

Skills

Anglais courant

Leadership

Orientation client

Décision rapide

Education

Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie

Tools

PMS

Job description

Chef de Brigade - (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables

2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale

3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :

• Superviser les opérations quotidiennes de la réception et garantir le respect des standards de service d’un établissement 5 étoiles.

• Coordonner les arrivées et départs, les accueils VIP, les clients réguliers et les groupes.

• Organiser et répartir les tâches de la brigade en fonction de l’activité et des priorités opérationnelles.

• Encadrer les réceptionnistes au quotidien, accompagner leur montée en compétences et participer à la formation des nouveaux collaborateurs.

• Garantir une expérience client personnalisée et assurer la gestion des réclamations avec professionnalisme et diplomatie.

• Veiller à l’application des procédures opérationnelles et des standards de marque Marriott.

• Coordonner les actions avec les différents départements afin d’assurer la fluidité du service et la satisfaction client.

• Contrôler les opérations de caisse, les encaissements et la fiabilité des données du PMS.

• Assurer les passations de consignes, les rapports opérationnels et la transmission des informations à la hiérarchie.

• Assurer le relais opérationnel auprès de la brigade, sous la responsabilité de l’Assistant Chef de Réception et du Chef de Réception.

Profil recherché :

• Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier (BTS, Licence, École hôtelière…).

• Expérience de 2 à 5 ans à un poste similaire dans un établissement haut de gamme.

• Maîtrise de l’anglais obligatoire, une troisième est un plus.

• Sens du détail et goût de l’excellence.

• Maîtrise des logiciels hôteliers.

• Capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les imprévus avec diplomatie.

• Sens aigu du service et de la satisfaction client.

Avantages :

• Prime de cooptation

• Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)

• Mobilité intragroupe

• Transport pris en charge à 100%

• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.