Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Mulhouse; Vor Ort; EUR 23.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

HOTELRESTAUJOB recherche un(e) Assistant(e) Manager de Restaurant pour épauler le manager dans l’organisation du service et la supervision du personnel.

Vous garantissez la satisfaction client, assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et coordonnez les activités quotidiennes du restaurant. Poste à Mulhouse, CDI, horaires flexibles.

Qualifikationen

• Expérience en restauration souhaitée.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Capacité à manager une équipe.
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Aufgaben

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant.
• Garantir un service de qualité aux clients.
• Veiller au respect des procédures internes et des réglementations en vigueur.
• Encadrer et motiver l’équipe de travail.
• Accueil et prise en charge des clients.
• Prise de commandes.
• Confection de pizzas.

Kenntnisse

Management d'équipe

Service client

Hygiène et sécurité

Rigueur

Jobbeschreibung

Intitulé du poste : Assistant(e) Manager de Restaurant

Description du poste :

En tant qu’assistant(e) de manager de restaurant, vous épaulez le manager dans l’ensemble de ses tâches, y compris :

• Supervision de l’activité du restaurant
• Assurance de la satisfaction clientèle
• Respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
• Gestion du personnel

Missions principales :

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant
• Garantir un service de qualité aux clients
• Veiller au respect des procédures internes et des réglementations en vigueur
• Encadrer et motiver l’équipe de travail

Autres responsabilités :

• Accueil et prise en charge des clients
• Prise de commandes
• Confection de pizzas

Profil recherché :

• Expérience dans la restauration souhaitée
• Sens du service et de la satisfaction client
• Capacité à manager une équipe
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité