Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Kingersheim; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un Assistant(e) Manager de Restaurant pour superviser l’activité du restaurant et garantir la satisfaction clientèle, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vous participerez à la gestion quotidienne, encadrerez l’équipe et veillerez à la qualité du service et au respect des procédures internes.

Expérience en restauration souhaitée, sens du service, capacité à manager une équipe et rigueur seront appréciés.

Qualifications

• Expérience dans la restauration souhaitée.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Capacité à manager une équipe.
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant.
• Garantir un service de qualité aux clients.
• Veiller au respect des procédures internes et des réglementations en vigueur.
• Encadrer et motiver l’équipe de travail.
• Accueil et prise en charge des clients.
• Prise de commandes.
• Confection de pizzas.

Skills

Expérience en restauration

Sens du service client

Management d'équipe

Rigueur hygiène & sécurité

Job description

Intitulé du poste : Assistant(e) Manager de Restaurant

Description du poste :

• Supervision de l’activité du restaurant
• Assurance de la satisfaction clientèle
• Respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
• Gestion du personnel

Missions principales :

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant
• Garantir un service de qualité aux clients
• Veiller au respect des procédures internes et des réglementations en vigueur
• Encadrer et motiver l’équipe de travail

Autres responsabilités :

• Accueil et prise en charge des clients
• Prise de commandes
• Confection de pizzas

Profil recherché :

• Expérience dans la restauration souhaitée
• Sens du service et de la satisfaction client
• Capacité à manager une équipe
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité