Assistant / Assistante manager en restauration

Bassin de Pompey; Thionville; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Bassin de Pompey, restaurant situé en Grand Est, recherche un Assistant Manager pour appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant. Vous assurerez la coordination et l'encadrement de l'équipe, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients.

Vous participerez également à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant, et vous développerez l'esprit d'équipe dans un cadre respectueux et inclusif.

Qualifications

• Expérience en gestion de restaurant et/ou en management.
• Compétences en gestion d'équipe, en organisation et en coordination.

Responsabilités

• Appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant.
• Assurer la coordination et l'encadrement de l'équipe.
• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients.
• Participer à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Coordination

Description du poste

Notre entreprise, spécialisée dans la restauration, recherche un Assistant Manager pour appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant. Vous assurerez la coordination et l'encadrement de l'équipe, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Vous participerez également à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant.

Profil recherché

Expérience en gestion de restaurant et/ou en management

Compétences en gestion d'équipe, en organisation et en coordination

Savoir-faire

attentif(ve), ouvert(e), sens aigu des attentes des clients, esprit d'équipe développé

Missions

• Appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant
• Assurer la coordination et l'encadrement de l'équipe
• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients
• Participer à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant

Valeurs de l'équipe

Respect, esprit d'équipe, entraide et inclusion

Opportunités d'évolution et de formation

Organisation flexible et ambiance motivante

Ce que vous apportez à l'équipe

• Expertise en restauration et/ou en management
• Dynamisme et positivité pour fédérer l'équipe
• Capacité à fixer et accomplir des objectifs en équipe
• Autonomie et adaptation