Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F

Gustotini Trattoria; Dieppe; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Gustotini Trattoria à Dieppe recherche un Employé qualifié pour un nouvel établissement. Vous participerez à l'accueil des clients et veillerez au bon fonctionnement quotidien du restaurant, assurant qualité et rapidité du service.

Vous gérerez les plannings du personnel, les achats et approvisionnements, encadrerez l'équipe et contribuerez au développement commercial et marketing.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Qualification: Employé qualifié.
• Capacité à encadrer une équipe et à assurer le fonctionnement rapide.

Responsibilities

• Gérer les plannings du personnel, les achats et approvisionnements.
• Veiller au bon fonctionnement général de l'établissement.
• Encadrer et organiser l'équipe.
• Participer activement au développement commercial et marketing.
• Accueil de la clientèle.
• Gestion des commandes.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Sens des responsabilités

Prise d'initiative

Organisation

Job description

Pour un nouvelle établissement vous aurez pour mission :

• gérer les plannings du personnel, les achats et approvisionnements
• veiller au bon fonctionnement général de l'établissement
• encadrer et organiser l'équipe
• participer activement au développement commercial et marketing
• accueil de la clientèle
• gestions des commandes

Vous devez être motivé(e), capable de prendre des initiatives, de développer la clientèle et de mettre en place des actions permettant de faire connaître l'établissement et d'attirer un maximum de clients. Travail du mardi au dimanche,

Experience: 2 An(s) - Sur un poste similaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.