Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

France Travail; Lieusaint; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Assistant ou une Assistante de direction en hôtellerie-restauration pour superviser les opérations quotidiennes, encadrer les équipes et gérer les stocks et les plannings à Lieusaint. Le poste exige un Master en hôtellerie/restauration/gestion et au moins 2 ans d'expérience.

Le contrat est CDI, temps plein (39h/semaine), avec des horaires standards et une rémunération mensuelle brute de 2 081 €.

Qualifications

• Master ou équivalent en hôtellerie / restauration / gestion exigé.
• Expérience minimale de 2 ans en poste similaire exigée.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes (qualité, hygiène, HACCP).
• Encadrer, former et motiver les équipes.
• Gérer les stocks, fournisseurs et inventaires.
• Planifier les horaires du personnel et anticiper les besoins RH.

Connaissances

Français

Anglais

Hindi

Népalais

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Formation

Master ou équivalent en hôtellerie/restauration/gestion

Description du poste

Offre n° 213WKMV
Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Salaire: 2081 € brut par moisContrat: CDI, temps plein, permanentHeures de travail: 39h / semaine (lundi-samedi, 9h00-17h00)Langues requises:- Français (indispensable)- Anglais (indispensable)- Hindi (souhaitée)- Népalais (souhaitée)Responsabilités principales :- Superviser les opérations quotidiennes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire HACCP).- Encadrer, former et motiver les équipes.- Gérer les stocks, fournisseurs et inventaires.- Planifier les horaires du personnel et anticiper les besoins RH.Exigences :- Diplôme Master ou équivalent en hôtellerie / restauration / gestion.- Expérience de 2 ans en poste similaire

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2081.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Assurer une communication efficace entre les équipes
• Développer et fidéliser la relation client
• Favoriser un environnement de travail positif et motivant
• Suivre les tendances du marché de la restauration
• Superviser la gestion des stocks
• Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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