Assistant(e) Manager en restauration Traditionnelle (H/F)

France Travail; Chambly; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Indemnité transports

Restauration

Résumé du poste

France Travail recherche un Assistant(e) Manager pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant traditionnel.

Vous participerez à l'accueil et au conseil client, à l'animation de l'équipe et à l'atteinte des objectifs commerciaux, tout en veillant à l'hygiène et à la qualité du service.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en management opérationnel indispensable.
• Bac+3/4 ou équivalents en management opérationnel.
• Anglais indispensable.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
• Veiller à la qualité de l'accueil et du service.
• Participer à l'animation de l'équipe.
• Répartir les tâches et accompagner les collaborateurs au quotidien.
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux salariés.
• Suivre les ventes et contribuer au développement du chiffre d'affaires.
• Participer à la mise en œuvre d'actions commerciales et promotionnelles.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Contrôler la bonne tenue de l'espace de vente et du restaurant.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Assurer un relais entre l'équipe et la direction.

Connaissances

Anglais

Esprit d'équipe

Leadership

Organisation

Formation

Bac+3/4 ou équivalents

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre restaurant traditionnel, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement.Vous participerez activement à la gestion de l'unité, à l'animation de l'équipe et au développement de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle.En collaboration avec le responsable du restaurant, vous serez notamment chargé(e) de :Accueillir, conseiller et fidéliser les clients ;Participer à la mise en place et au bon déroulement du service ;Veiller à la qualité de l'accueil et du service ;Participer à l'animation de l'équipe ;Répartir les tâches et accompagner les collaborateurs au quotidien ;Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux salariés ;Suivre les ventes et contribuer au développement du chiffre d'affaires ;Participer à la mise en œuvre d'actions commerciales et promotionnelles ;Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ;Contrôler la bonne tenue de l'espace de vente et du restaurant ;Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes ;Assurer un relais entre l'équipe et la direction.

Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalésTravail les week-ends et jours fériésTravail de nuitTravail par roulementTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activitéConditions de travail En contact avec du publicStation debout prolongéeSalaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Indemnité transports
• Restauration

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Management opérationnel Cette formation est indispensable

Compétence

• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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