Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

LE SAXE; Yerres; Sur place; EUR 38 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

LE SAXE à Yerres recherche un Maître/Maîtresse d'hôtel pour superviser le service en salle dans son restaurant gastronomique. Vous organisez l'accueil, coordonnez l'équipe et gérez les réservations, afin d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Expérience en restauration traditionnelle (2 ans) exigée, maîtrise de l'anglais indispensable, et mise en valeur du service. CDI, 39 h/semaine, salaire brut mensuel autour de 3600 euros, mobilité conseillée.

Qualifications

• Expérience de 2 ans exigée
• Bac ou équivalent en hôtellerie/restauration

Responsabilités

• Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
• Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle
• Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables
• Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

Connaissances

Anglais impératif

Accueil client

Service en salle

Gestion réservations

Coordination équipe

Formation

Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 213BLDW
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Nus cherchons notre futur(e) Maître / Maîtresse d'hôtel en restaurant gastronomique afin de renforcé l'équipe.

• Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
• Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle
• Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables
• Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

• Maitrise de l'anglais impératif
• Expérience en restauration traditionnelle exigée

• Un cadre d'exception et un restaurant totalement rénové
• La possibilité de façonner l'identité du service dès l'ouverture
• Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantes
• Des perspectives d'évolution : votre talent sera reconnu et valorisé.
• maitrise de l'anglais impératif: clientèle étrangère
• Le restaurant sera fermé le lundi et le dimanche.
• Salaire à négocier en fonction de l'expérience.
• Le site étant mal desservi en transport (notamment en horaire décalée) nous vous recommandons de disposer d'un moyen de locomotion d'assurer votre mobilité

Type de contrat CDI

• Contrat travail
• Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
• Travail en horaires fractionnés
• Travail le samedi
• Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3600.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle