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LES NOUVEAUX SAUVAGES recherche un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous garantissez la qualité des plats, le respect des règles d'hygiène et le bon fonctionnement de l'équipe.
Le poste est en CDI avec 39 heures par semaine, travail en horaires décalés, les week-ends et jours fériés. Maîtrise du service et capacité à organiser le travail sont requis. Langues exigées: anglais et arabe.
Missions principales (non exhaustive) :- Elaborer les plats du jour- Etre garant de la cuisine du restaurant- Organisation de l'approvisionnement et du travail,- Production culinaire dans le respect des indications transmises par la direction,- Contrôle du respect des règles d'hygiène.- Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires dans le respect des indications transmises par la direction,- Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation,- Transmettre son savoir-faire à l'équipe.Avantages :- Possibilité d'évolution au sein du groupe
Type de contrat CDI
Contrat travail
Durée du travail 39H/semaine
Salaire